Passion rouge
Rouge fruité du quotidien
Rouge fruité du quotidien
Pas de chichis avec Passion rouge : un merlot fruité et légèrement tannique, élevé dans notre chai, qui accompagne sans prise de tête les repas de tous les jours. Le genre de bouteille qu'on ouvre en famille ou entre amis, pour une viande, un plateau de fromages… ou juste pour le plaisir.
Terroir & vinification
- Appellation
- Vin de France
- Cépage
- Merlot
- Sols & terroirs
- Sols argileux de Mouzillon
- Vinification
- Élevage au chai du domaine
Dégustation
- Œil
- Robe rubis
- Nez
- Fruits rouges
- Bouche
- Fruitée, souple, légèrement tannique
Conseils de service
Température de service : 14–16 °C · Potentiel de garde : 5 ans · Alcool : 12 % vol.
Accords
- Mets & vins
- Viandes, repas du quotidien
- Fromage
- Plateau de fromages, pâtes pressées
Où le trouver ?
- Au domaine
- Au caveau à Mouzillon (lun.–ven. 9h-12h / 14h-18h, sam. sur RDV) et en précommande avec livraison gratuite à domicile en 44 et 56
